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一自助餐厅菜品发现苍蝇-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:37:13 阅读: 来源:页岩气缓蚀剂厂家

一自助餐厅菜品发现苍蝇

一自助餐厅菜品发现苍蝇 相关监督部门已到场检查并要求餐厅整改 http://www.wzljl.cn2015-03-03 09:12作者:记者 谢韵 实习生 冼杞燃来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 谢韵 实习生 冼杞燃) 近年来,自助式食肆在梧州遍地开花,这种看似物美价廉的自助式就餐方式,也深受市民欢迎。但这些敞开式的菜品,也产生了一些食品安全问题。日前,市民张小姐便向记者反映,其在梅西生活广场的一家自助式西餐厅就餐完毕后,发现在自己的碗中,有一只苍蝇。为此,张小姐拨打了12331食品药品安全投诉举报电话,希望有关部门对此事及时进行了解处理。

    消费者:碗中惊现苍蝇

    市民张小姐告诉记者,在3月1日晚上,她和朋友一同到梅西生活广场的某自助式西餐厅就餐。就餐完毕后,她们发现在碗中竟然有一只苍蝇。

    张小姐表示,这些自助式的菜品全部裸露在空气中,虽然菜品上方有一些小风扇吹着,但作用不大。对此,张小姐要求西餐厅能够全额退款,但服务员以张小姐是通过美团网支付消费金额的,其所付款项已是折后价为由,表示不能退款。

    随后,张小姐让服务员请来了西餐厅的经理。“经理说可以送果盘、饮料或者是牛扒,但是不能退款。”张小姐认为,自助式西餐厅的菜品是裸露的,餐厅方面没有做好防护措施,以致有苍蝇落在碗里,是西餐厅的过失,其应为此事买单。而后,张小姐便拨打了12331食品药品安全投诉举报电话,进行了投诉。

    商家:沟通不够引发矛盾

    3月2日上午11时许,记者来到了张小姐反映问题的西餐厅。据该西餐厅的一位梁姓经理表示,他是当时负责处理该事情的其中一名当事人。事发当晚,由于为张小姐一行服务的是两名较为年轻的服务员,或许是经验不足,沟通不到位,引起了矛盾。“免单的决定,我是可以做的。可当与顾客接触时,我觉得对方似乎有点得理不饶人,所以我才做出了只是赠送她们一份牛扒的决定。”梁经理也承认,在事情随后的处理中,自己也存在着不足。

    但同时,梁经理也表示,出现张小姐反映的情况,一定程度上表明西餐厅在卫生方面的确做得不够,他们也会按照梧州市食品药品监督所提出的要求进行整改。同时,日后在对待顾客以及处理事情的态度上,会多加注意。

    部门:已要求该餐厅整改

    3月2日记者来到该自助餐厅时,梧州市食品药品监督所的工作人员正在对餐厅进行检查监督。据梧州市食品药品监督所监督一科负责人项贤忠表示,他们在2日10时许接到张小姐的投诉电话后,立刻组织工作人员到现场检查。由于检查时事发当晚的菜品已经不在,工作人员暂无法证实张小姐所说的情况是否属实。随后,工作人员对西餐厅的厨房卫生情况,以及餐厅人员的操作意识等一些常规内容进行检查。

    “经过检查,我们确实发现该西餐厅存在人员食品操作意识不到位,厨房设施分工不够明确等一些问题,我们已经下发了监督意见书,要求西餐厅整改。一个星期之后,我们还会到现场进行复查。”项贤忠说。

    如今,梧州市有不少自助式食肆,尽管菜式多样,但质量是否过关,还需要市民进行仔细甄别。项贤忠表示,市民到此类食肆用餐时,首先要注意该食肆是否有相关的合格证件。其次,由于自助餐的菜品通常都是事前准备好,不是现要现做,因而市民用餐时应注意菜品的色泽和味道。如果发现问题,应拍照取证,并及时与商家协商沟通。市民还可以选择12331投诉电话进行投诉维权。“我们的电话24小时开通,对市民反映的情况,工作人员会及时做出处理。”项贤忠说。

    (报料人 张小姐 奖励20元)

编辑:黄东莹 钟笑莹

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